Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。JOHN HEARTFIELD 洋書 作品集 アートブック discharge。出版と同時に米国で購入しました。洋書 古書 ドイツの美しいアンティークブック ミニアチュール シルエット画。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【絶版】ミシェル・ドラクロワ 画集「Eternal Paris」永遠のパリ。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。STEIFF Sortiment 1947-1999 シュタイフ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。メディスンカード タロット 占い。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書古書 1949年発行 初版 ペンギン文庫 カリグラフイ 筆記体 ヴィンテージ。よろしくお願いいたします。③ MAD MAGAZINE マッドマガジン ビンテージ アドバタイジング 本。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Ryan McGinley the kids were alright。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。KESTNER King of Dollmakers ケストナー 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4